| TÃtulo de serie: |
Compendio de horticultura, 1 |
| TÃtulo : |
Post-recolección de hortalizas : hortaliza de hoja, tallo y flor v.1 |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Namesny Vallespir, Alicia, Autor |
| Editorial: |
Ediciones Horticultura |
| Fecha de publicación: |
1993 |
| Número de páginas: |
330 p |
| Il.: |
il., cuadros, gráfs. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-87729-08-9 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
HORTALIZAS, ACELGA, ACHICORIA, APIO, CARDO, COL DE BRUSELAS, CHINA, ENDIBIA, ESCAROLA, ESPINACA, LECHUGA, PUERRO, ESPARRAGO, HINOJO, ALCACHOFA, BROCULI, COLIFLOR, HORTALIZAS HOJA, TALLO, FLOR |
| Clasificación: |
635 |
Compendio de horticultura, 1. Post-recolección de hortalizas : hortaliza de hoja, tallo y flor v.1 [texto impreso] / Namesny Vallespir, Alicia, Autor . - Ediciones Horticultura, 1993 . - 330 p : il., cuadros, gráfs. ISBN : 978-84-87729-08-9 Idioma : Español ( spa)
| Palabras clave: |
HORTALIZAS, ACELGA, ACHICORIA, APIO, CARDO, COL DE BRUSELAS, CHINA, ENDIBIA, ESCAROLA, ESPINACA, LECHUGA, PUERRO, ESPARRAGO, HINOJO, ALCACHOFA, BROCULI, COLIFLOR, HORTALIZAS HOJA, TALLO, FLOR |
| Clasificación: |
635 |
|