| TÃtulo : |
Producción y comercialización de carnes |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Vigorito, Raúl, Autor ; Bonecarrére, Luis M., Autor ; Deambrosis, Alfredo, Autor ; Del Puerto, Jorge, Autor ; Echavarren, Arnoldo, Autor ; Rovira, Jaime, Autor ; Azzarini, Mario, Autor |
| Editorial: |
Montevideo [Uruguay] : Universidad de la República |
| Fecha de publicación: |
1971 |
| Número de páginas: |
300 p. |
| Il.: |
Il., Cuadros, Grafs. |
| Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Español (spa) |
| Palabras clave: |
CARNE, COMERCIALIZACION, PRODUCCION DE URUGUAY |
| Clasificación: |
338:636 |
Producción y comercialización de carnes [texto impreso] / Vigorito, Raúl, Autor ; Bonecarrére, Luis M., Autor ; Deambrosis, Alfredo, Autor ; Del Puerto, Jorge, Autor ; Echavarren, Arnoldo, Autor ; Rovira, Jaime, Autor ; Azzarini, Mario, Autor . - Montevideo [Uruguay] : Universidad de la República, 1971 . - 300 p. : Il., Cuadros, Grafs. Idioma : Español ( spa) Idioma original : Español ( spa) |
