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Institucionalización de la mesa del queso / Gugelmeier, Walter
TÃtulo : Institucionalización de la mesa del queso : historia reciente, realidad y desafÃos Tipo de documento: texto impreso Autores: Gugelmeier, Walter, Autor Editorial: Montevideo [Uruguay] : Hemisferio Sur Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 167 p. Il.: il., cuadros, gráfs. ISBN/ISSN/DL: 978-9974-98-596-4 Idioma : Español (spa) Palabras clave: QUESO Clasificación: 637.3 Institucionalización de la mesa del queso : historia reciente, realidad y desafÃos [texto impreso] / Gugelmeier, Walter, Autor . - Montevideo [Uruguay] : Hemisferio Sur, 2012 . - 167 p. : il., cuadros, gráfs.
ISBN : 978-9974-98-596-4
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: QUESO Clasificación: 637.3 Ejemplares (1)
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